Amikor még alig lehetett nagybudapesten olasz éttermet találni, nagy látogatottsága volt annak a néhány meglévőknek. A magyar gyomornak teljesen új ízek, na meg a divat mágnesként vonzotta az embereket. Nem is volt igazi magyar ember az, akinek nem volt akkoriban törzshelye valamely…

[caption id="attachment_3292" align="aligncenter" width="450"] Maláj Palacsinta[/caption] Húshagyó kedd, mozgó ünnep, a farsang utolsó napja. Nevét onnan kapta, hogy a következő napon – hamvazószerdán – kezdődő negyvennapos nagyböjti időszak teljes hústilalommal jár. Pontos…

Az „ízlelő”-ről pár szóban: szeretném egy kis sorozatban bemutatni az egyes országok, földrészek étkezési kultúráját, azon belül is a kiemelt specialitásokat, amelyek egy részét talán volt szerencsém megkóstolni. Mindezt persze a teljesség igénye nélkül! Ismét egy olyan…

Az „ízlelő”-ről pár szóban: szeretném egy kis sorozatban bemutatni az egyes országok, földrészek étkezési kultúráját, azon belül is a kiemelt specialitásokat, amelyek egy részét talán volt szerencsém megkóstolni. Mindezt persze a teljesség igénye nélkül! A német konyha…

Az „ízlelő”-ről pár szóban: szeretném egy kis sorozatban bemutatni az egyes országok, földrészek étkezési kultúráját, azon belül is a kiemelt specialitásokat, amelyek egy részét talán volt szerencsém megkóstolni. Mindezt persze a teljesség igénye nélkül! A regionális…

Az „ízlelő”-ről pár szóban: szeretném egy kis sorozatban bemutatni az egyes országok, földrészek étkezési kultúráját, azon belül is a kiemelt specialitásokat, amelyek egy részét talán volt szerencsém megkóstolni. Mindezt persze a teljesség igénye nélkül! Mi jut eszünkbe…