A zakuszka nem más, mint padlizsánkrém lecsóval. Reggelizzünk, vacsorázzunk egy kicsit másképp, ne együk mindig csak a hagyományos szendvicseket. Vacsorára egy zakuszkás pirítós egy jó pohár sörrel, hmm, igazán isteni! Közeledik a padlizsánszezon. Sokan most készülődnek…

Az, hogy gyors és tartalmas, csak egy dolog. Inkább az a lényege, hogy másmilyen, mint amihez nap, mint nap hozzászoktunk. Ez az ebéd szinte szó szerint igazodik az oldal mottójához: „más szemmel, máshogyan”. Hét eleje van, elfogyott minden főtt étel, és kong az ürességtől a…

Az utóbbi hetek alatt többször vettem elő a hűtőtáskát, mint az elmúlt évek során bármikor. Nem kempingezni járok ilyen sűrűséggel, hanem befőzök! Ehhez viszont óriási segítség a hűtőtáska. Tulajdonképpen a szárazdunsztot helyettesíti, így nem kell a lakás egyetlen…

Egyszer már említettem, hogy az egyszerű ételeket (is) nagyon szeretem, sőt igyekszem elszakadni néha a hagyományos hazai ízektől. Persze megtartom őket, de néha azért jó felfedezni, hogy nem is olyan rossz az édes-savanyú, vagy az édes-sós keverék. Ezt a receptet, amit most…

Aránylag sűrűn készítek lasagnát, mert finom és laktató és ráadásul nem is olyan drága, főleg, ha valami maradékból, vagy kiegészítővel készül. Ezt a szamárötvözetet a minap alkottam és mondhatom pompás lett. Találtam a hűtőben egy 25 dkg körüli darált hús csomagot.…

 Az, aki megteheti, hogy mindennap válogatás és árfigyelés nélkül vásárolja meg az ebédhez valót, az ne olvassa el a cikket, mert nem fogja érdekelni. Azok figyelmébe ajánlom inkább (és sajnos mi vagyunk többségben) akik mindennap számolunk, akik mindennap versenyt futunk a…