Ma egy különleges étel receptet osztok meg a nagyérdeművel. Az alapötlet nem a sajátom, egy koreai receptet formáltam át egy kicsit haza ízvilágra. Az eredeti tengeri gyümölccsel készül, különféle ázsiai szószokkal leöntve, és bár nagyon szeretem az ázsiai ízeket, de most…

A zakuszka nem más, mint padlizsánkrém lecsóval. Reggelizzünk, vacsorázzunk egy kicsit másképp, ne együk mindig csak a hagyományos szendvicseket. Vacsorára egy zakuszkás pirítós egy jó pohár sörrel, hmm, igazán isteni! Közeledik a padlizsánszezon. Sokan most készülődnek…

Aránylag sűrűn készítek lasagnát, mert finom és laktató és ráadásul nem is olyan drága, főleg, ha valami maradékból, vagy kiegészítővel készül. Ezt a szamárötvözetet a minap alkottam és mondhatom pompás lett. Találtam a hűtőben egy 25 dkg körüli darált hús csomagot.…